日本食海外の反応

Hint-Pot on MSN

「珍しいものはめったに食べない」カナダ人も夢中に日本人ママが ...

ハンセンくんのお友達や、「珍しいものはめったに食べない」というママ友からも大好評でした。お好み焼きは、外国人にとっても馴染みやすい味で、海外でも人気が高まっています。家庭でも簡単に作れることから、日本文化を紹介する際にも選ばれやすい料理といえるでしょ ...

世界中から人気を集める日本食。実際に日本を訪れ、どこでも安心しておいしい食事を楽しめることに感動する外国人も、少なくありません。2度目の訪日を果たしたというイタリア人カップルは、1年ぶりの日本食を堪能。そんなふたりには、ほかの国へ行ったときはやる一方 ...

海外で日本食ブームの波が起きている。2013年12月4日に「和食」がユネスコの人類の無形文化遺産に登録されてから、アメリカやヨーロッパ諸国、中国などを中心に日本食への関心が高まっているが、コロナ禍の規制解除後はさらに、チェーン展開する企業の ...

日本の農林水産省は11月28日、海外における日本食レストラン数の2025年版の調査結果を公表した。発表によると、海外で「日本食レストラン」として扱われている店舗数（注）は、2023年の前回調査（約18万7,000店）より約6,000店減少し、18万1,000店となった。

世界を席巻する日本食ブームの勢いはとどまることを知らず、多彩な日本食レストランや、“おもてなし”“おまかせ”などの食スタイル、さらにはアニメやポップカルチャーなど日本文化の概念を取り入れた、多様な形で人気を集めています。和食材への ...

「笹間さん、みりんやチューハイ、焼酎ハイボールでおなじみの宝酒造が今、海外でめっちゃ稼いでるってご存じですか？」取材のきっかけは、担当編集・O氏からのそんなLINEだった。「しかも、現地の企業をどんどん傘下に入れているみたいで。僕が焼酎 ...

美食の国・イタリアで食べるラーメン＆寿司の味はいかがなものなのか？――そんな検証動画を夫婦YouTuber「とったび」が2025年4月2日に公開した。「とったび」は、妻のあーちゃんと夫のこんちゃんによる夫婦YouTuber。仲睦まじい様子で国内外を旅する動画 ...

少子化の影響で国内市場の規模縮小が止まらない日本。「2024年はラーメン店の倒産が過去最多」「焼肉店の倒産が急増」といった見出しが語るように、飲食業界のレッドオーシャン化が顕著になっている昨今です。そうした中、世界的に高まる日本食需要 ...

海外から日本へ観光客が押し寄せている。日本政府観光局（JNTO）の発表によると、2024年の年間訪日外客数は3686万9900人（前年比47.1%増）で、過去最高を更新した。日本にやって来る外国人を魅了するものの一つとして豊かな食文化がある。彼らはどのような ...

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