失敗知らず！低温調理器があれば、誰でも簡単にだし巻き卵が作れます。 均等に熱が通っただし巻き卵は、ぷるぷる食感で旨みたっぷり...🤤 簡単なのに見た目も美しく、手の込んだ料理のようです。 だし巻き卵のレシピに欠かせないのが低温調理器 使用 ...

居酒屋や料亭で出てくる、あのじゅわっと出汁が溢れる「だし巻き卵」。 家で作ろうとすると、味が決まらなかったり、固くなって食感が悪かったりと、シンプルに見えて意外と奥が深い料理ですよね。

フワフワ食感のだし巻き卵はジュワッと染み出たダシがたまらないおいしさ。お弁当にもおつまみにも喜ばれる一品ですが難しい印象がありませんか？基本の作り方から白だしや麺つゆを使った手軽な作り方をご紹介します。 今回は、基本の作り方と手軽に ...

「だし巻き卵は食べたいけれど、フライパンを出して何度も巻くのは面倒…」 そんな常識を覆す、驚きのレシピをご紹介します。 使う道具は、なんと「タッパー」と「レンジ」だけ！

だしをたっぷりと含んだ「だし巻き卵」。一般的には、卵液を四角い卵焼き器に流して焼きますが、レンチンで作る方法があると、脱サラ料理家ふらおさんがX(旧Twitter)にポストしていました。 ラップを敷いた耐熱容器を使うのがポイント。固まった卵を ...

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お弁当やおかずの定番『だし巻き卵』は、火加減が難しかったり、上手に巻けなかったりと苦手意識を持ちやすい料理です。 さまざまな方法を試しても「やはり上手に作れない」と肩を落としている人もいるのではないでしょうか。 そのような人にお ...

だし巻き卵を使ったサンドイッチは自宅でも手軽に作れる=岡村享則撮影 世代を問わず愛される卵サンド。ゆで卵をつぶしマヨネーズであえて使う定番に加え、近年は調理法や見た目にこだわる新顔が続々と生まれている。家で手軽にできる作り方を教わった。

【キッチンアイテムお試しレポートVol.50】クックパッドニュースライターが、便利なキッチングッズをお試し！実際に使って便利なものだけをレポートします。 フライパン不要！レンジで「だし巻き卵」が作れちゃう 今回は、3COINS（スリーコインズ、ス ...

味はもちろんのこと、その美しい見た目も重要な「だし巻きたまご」。お弁当の彩りとしても重宝する定番メニューですが、きれいに巻くのが面倒だし、上手くいかないこともありますよね。 そんな悩みを解決してくれるのが、3COINSの「《レンジで簡単 ...

宮崎県北部にある銅合金専門の鋳造所、有限会社日向キャスティング（本社：宮崎県日向市東郷町山陰乙125、代表取締役：笹部直規）のキッチン用品製造ブランド「imono」は唯一無二の『銅合金鋳物製たまご焼き器 EggCraft』を2025年3月28日（金）よりクラウド ...