日に日に寒さが増し、鍋やおでん、シチューなど体の芯から温まる料理が恋しい季節になりました。そこで今回は、飽きることなく食べられるオススメのあったかレシピをご紹介!カレー粉でアレンジした人気の豆乳鍋をはじめ、各地の味を再現したおでんなど、バリエーション ...
2025年12月18日(木)に藤沢市大庭の湘南大庭市民センター・調理室にて、韓国出身の講師による韓国料理教室が開催されます。 毎回人気となっている本イベントは、韓国の家庭で親しまれている定番料理を、文化や由来の説明を交えながら実践的に学べるのが魅力。
撮影・石渡 朋 プゴクッ、キムチコンナムルクッ、ミヨックッ、テジクッパ──家庭でできる韓国美容スープのレシピを料理家の山田英季さんに提案してもらった。 プゴクッ(북어국/干し鱈のスープ) ...
株式会社KADOKAWA(本社:東京都千代田区、取締役 代表執行役社長 CEO:夏野剛)は、2025年5月27日(火)に、『21時のネオ韓国ごはんとゆるっとレシピ』(著:ももせ)を発売いたします。 Z世代を中心に熱狂的支持 「ネオ韓国ごはん」は、韓国人の祖母と母 ...
すっかり日本の食卓に馴染んだキムチですが、キムチといったらやはり韓国料理ですよね。なんて思っていたら、和食の料理人である笠原シェフがYouTubeでキムチ鍋の作り方を紹介していました。 豚肉は10cm長さに切ってほぐしておきます。 長ねぎは斜め切り ...
今、若い人に最も人気のある海外の料理といえば韓国料理。 今までの焼肉やスンドゥブ、ビビンバのイメージだけでなく、本場で人気の韓国料理を105点紹介。 わかりやすく、肉、魚のメイン料理、スープ、チゲの鍋物など料理別に章をまとめ、四季折々の ...
近年の韓国ドラマやK-POPの世界的な流行が食文化にも波及し、韓国料理は今や日本人にとって一過性のトレンドではなく、欠かせない食の一部になっている。
ゆかぷ~の大阪まちぶら通天閣MC、THE PAGEレポーター(大阪市) 12/12(金) 23:45 【関連リンク】焼肉河のランチが復活「牛ホルモン焼肉定食」も美味しい ...
シウミン(EXO)、チュ・ソジョン(宇宙少女・EXY)が主演し、朝鮮時代の異端児が400年後の現代にタイムスリップすることから始まるファンタジーラブコメディ「ホ食堂~時空を超えた恋のシェフ」がABEMAにて日韓同時配信中。朝鮮時代から来た天才が現代 ...
8月にオープンした韓国料理のテイクアウト店です。店名は「食口」と書き「しっく」。韓国語で家族を意味します。できるだけ対馬にある食材を使い、韓国の本場の家庭料理をご提供しています。 ランチは日替わりのお弁当、午後は予約制で単品料理を ...