こんにちは、料理人のぱぷちゃんです！ 皆さん、「きゅうり」は好きですか？ きゅうりは年中、スーパーで販売されており、身近な野菜の1つではないでしょうか？ サラダや漬物など、さまざまな料理に使える万能野菜です。私は特に、きゅうりの ...

夏はキュウリがおいしい季節。サラダや酢の物、漬物などさまざまな料理にアレンジができますよね。 しかし、水分が多く傷みやすい食材のため、いつの間にかシナシナになったり、ブヨブヨになっていたりしませんか。 本記事では、キュウリをできる ...

これから旬をむかえる「キュウリ」は、サラダだけでなく、和え物や炒め物にも使える万能野菜。一方キュウリは乾燥が苦手で足がはやい野菜。早く使い切らなきゃとまとめ買いをためらう方も多いと思いますが、実はキュウリは冷凍保存が可能なんです。

こんにちは、スーパー青果部の青髪のテツです。今回は、「きゅうりの冷凍術」をお伝えします！そう、きゅうりも冷凍できちゃうんですよ～。 「冷凍するとブヨブヨ食感になっちゃうのでは…？」と思う方も多いと思いますが、下ごしらえを工夫すれば ...

丸ごと1本冷凍でラクラク保存！ 旬をむかえつつあるきゅうり。冷蔵庫に入れておくといつのまにかシナシナになってしまっているイメージがありますが、実は冷凍で保存ができてしまうんです！しかも丸ごと1本冷凍するので簡単ですし、調理をする時に ...

夏野菜の代表格のきゅうりですが、冷蔵庫で保存しているといつの間にか「ブヨブヨに…」なんてことも。実は、きゅうりの鮮度が良いうちに「まるごと冷凍」することで、約3週間も保存できるのだそう。ニチレイフーズの公式Xアカウント（@nichirei_foods ...

「まとめ買いしたキュウリが使いきれずに、野菜室でしなびてる…」 という経験、誰しも一度はありますよね。 そんな方に朗報。 なんと、きゅうりは冷凍OKです。 むしろ、冷凍した方が料理を時短化できて便利。 ぜひこの機会に、正しい冷凍保存の ...

キュウリを冷凍保存する方法と、冷凍キュウリの活用方法がInstagramに投稿され、「キュウリが冷凍できるなんて知らなかっ ...

しなしなになった経験...ありませんか？ 夏の料理に大活躍するきゅうり。そうめんやサラダなど、献立の名脇役としていつも並んでることが多いはず。「使う頻度が多いからまとめて買ったけど、忘れてしなしなになっちゃった....。」こんな経験ありませ ...

イオンは2月12日（水）、「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」など約600店舗※1にて、冷凍野菜の新商品、「トップバリュベストプライススライスきゅうり」を発売します。 冷凍野菜は長期保存が可能で、使いたい時に必要な分だけ ...