［株式会社TAKホスピタリティ京都］2夜限定ディナーイベント 　～2026年1月31日（土）、2月1日（日）開催～パーク ハイアット ...

世界最小のシェフが繰り広げる美食の冒険は、プロジェクションマッピングによる3Dアニメーションと、実際にホテルのシェフが手がけるコース料理が融合した、全く新しいスタイルの“シネマ・ダイニング”体験です。

いまグルメな大人が京都で目指すのは、一流ホテルの食エクスペリエンス。 オールインクルーシブで、人気料理家・細川亜衣さんの料理を堪能 2022年4月にオープンした「丸福樓」は、1930年竣工の任天堂の旧本社社屋をリノベーションしたホテル。南北に ...

数多のガイドブックが京都を紹介する中で、人間以外の視点から京都をのぞいてみたら、どんな発見があるのだろうか。京都在住の著者・魚田南（うおた・みなみ）氏が描く『カラスのいとし京都めし』（祥伝社）では、京都ひいては人間の、食の貪欲さに ...

株式会社近鉄・都ホテルズのプレスリリース（2025年12月8日 15時00分）【ウェスティン都ホテル京都】【昨年大好評】135年の歴史を持つホテルの"幻の味"が復活　人気を博したレストラン＆宴会の名物が食べ放題「復刻ブッフェ」開催 ...

「練」は帝国ホテルのフランス料理として初めてカウンタースタイルを採用。席数がわずか10席と個室のみという思い切った構成で、効率がよく、クオリティを高められるのが特長。コースは3万8000円とやや高額ですが、パフォーマンスを鑑賞できるのは素晴らしい食体 ...

今日は、日本の美しい古都、京都の隠れた美食スポットについてお話しします。 京都は、その歴史と文化だけでなく、美味しい料理でも知られています。 しかし、観光客が多く訪れる名所だけでなく、地元の人々に愛される隠れた名店もたくさんあります。

パリ発祥美食ブランド・フォションによる、日本初のグルメホテル「フォションホテル京都」（所在地：京都府京都市下京区）は、ホテル最上階のバー「ル バー フォション」にて、2022年11月18日(金)～12月11日(日)までの週末限定で、暮れ行く京都の街並みを ...

漫画『美味しんぼ』の海原雄山、もしくは芸術家の北大路魯山人。いずれにしても「お金持ちが究極のグルメを堪能するサロン」そんなイメージではないでしょうか。 そうしたイメージを覆す「あたらしい美食倶楽部」が京都で始まりました。場所は河原町 ...

一年中、多くの外国人観光客でにぎわう京都。しかし、飲食業界では繁忙期と閑散期の「繁閑ギャップ」が激しいという。この差を埋めようと、秋の観光シーズン到来前の9～10月の2カ月間、和洋中の100店舗が特別メニューを特別価格で提供する「京都美食 ...

新型コロナウイルスの影響で京都の飲食業がダメージを受ける中、京都市内の飲食店を中心に100店余りが参加して、18日から「京都美食めぐり」を開催する。老舗料亭や洋食、スイーツなどの各店が4月17日までの1カ月間の限定メニューを特別 ...