■コストコの「子持ちからふとししゃも」はどんな商品？比較・在庫の傾向・口コミ 「子持ちからふとししゃも」はアイスランド産で、製造は山田水産です。山田水産は創業50年を超える歴史ある会社で、ししゃものほかにウナギ事業にも力を入れています。

卵は1年中店頭にふんだんに並び、栄養豊富な上に日々のメニューに欠かせない人気食材の一つです。しかし本来は、親鶏の体内での成熟期間が長くなる2月から4月にかけてが卵の旬といわれていました。 スーパーなどでは常温で販売されていますが、買って ...

卵の価格が高止まりするなか、長期保存ができるタイプの利用拡大に乗り出します。卵は、東京のMサイズ1kgの平均卸売価格が345円となるなど高値水準が続いています。こうしたなか、農水省は卵の殻を取り除いた「液卵」の利用拡大に乗り出します。冷凍した「液卵」 ...

日々の天気や街のトレンド、おいしいゴハンに大人の悩み、社会の仕組み・・・1日イチ「へぇ～」なトピックスを。新進気鋭のコラムニスト、ジェーン・スーが、生活情報や人生の知恵をナイスなミュージックと共に綴る番組。 新生活が始まって、この春 ...

卵を使った料理は数あれど、なかなか冷凍させるというのは見かけませんよね。今日試してみるのは、生卵を冷凍して、さらには卵黄を漬けにしていただくというもの。 レシピはYouTubeチャンネル「料理教室のBonちゃん」で見つけました。とにかく食感が ...

鳥インフルエンザの感染拡大が止まりません。東海地方でも愛知県常滑市などで感染確認が相次ぎ、卵の価格にじわじわと影響が広がっています。その中で注目されつつあるのが「液卵」（えきらん）です。 卵の価格上昇が懸念される中、農林水産省は21日 ...

卵はビタミンCと食物繊維以外の必要な栄養素をバランスよく含んだほぼ完全な食品です。 そんな栄養豊富な卵ですが、上の画像のように保存をしていませんか？ 「え！何がいけないの！？」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。 そこで今回は ...

朝食やお弁当のおかずに欠かせない定番料理といえば目玉焼き。 手軽に作れるのに栄養価も高く、毎日食卓に登場しているご家庭も多いと思います。

冷凍調理用溶き卵を使った中華風卵炒めキットの新シリーズ 「好吃卵（ハオツーたまご）」から「豚肉ときくらげの卵炒め」「牛肉と卵のオイスターソース炒め」「豚にら玉」3品を新発売 9月上旬からEC限定で発売 キユーピー株式会社（本社 : 東京都渋谷区 ...