「減った鼻たれ小僧」とその背景を紹介する紙面 学校での楽しみの一つ、給食は子どもの栄養改善に大きな影響を与えた。時代とともにメニューも変わり、内容も充実している。 日本の学校給食は1889（明治22）年、山形県の小学校で貧困児童を ...

小中学校時代、どんな給食を味わいましたか？今や当たり前のように学校生活に組み込まれている給食。その起源は100年以上も前にさかのぼる。当初の目的は、貧困家庭の支援。戦争や食糧不足に直面しながらも、子どもたちの栄養改善、健康維持に重要な ...

国による２０２６年度からの学校給食「無償化」に向けた自民、日本維新の会、公明３党の本格協議がようやく始まった。予算編成の時期に食い込み、遅過ぎの感は拭えないが、まずは動き出したことを評価したい。子どもの目線に立って議論を広げ、世界に誇る歴史的な制度にしよう。 石破茂前首相が２月に国会で表明した公約を、高市早苗首相が１０月下旬の所信表明演説で明確にし、来年度からの学給無償化が政治日程に乗った。だが、 ...

学校給食での地場農畜産物の活用が進んでいる。各地ＪＡの努力もあり、オーガニック給食の取り組みも勢いを増す。給食での地産地消や有機農産物利用は農家手取りの向上や新規就農支援にも有意義だ。2026年度から政府がめざす学校給食無償化も追い風になっている。

中西製作所は、学校給食の試食体験ができる無料イベント「～今と昔の人気メニューを食べ比べ～給食タイムトラベラー」を、1月24日(金)に開催する。 「学校給食」を知り、体験してもらいたい 同社は約80年に渡り学校給食の厨房を手掛けてきた。 このたび ...

子どもたちの成長に関わる給食について知ってもらおうと、大和市では8月2日（土）、シリウスで学校給食展を開く。午前10時〜午後4時。体験企画や給食の歴史を振り返るパネル展など幅広い世代の関心を集めそうだ。 39回目を数える恒例イベントだが ...

株式会社温泉道場、株式会社Kii company、株式会社さかなと、株式会社埼玉武蔵ヒートベアーズを傘下に、「地域を沸かす」ための新たな価値創造、地域活性化への貢献、人材の育成を目指して活動しています。

2026年4月から国が始める学校給食無償化について、自民・維新・公明の3党は全国知事会に対して、国と都道府県で半分ずつ費用負担する案を示した。熊本県の木村知事は「突然で驚いた」と話す一方で、当初の国単独での無償化では、給食の質と量が落ちかねないと懸念を示し、県の費用負担を前向きに検討する考えだ。12月9日夕方に急きょ報道陣の取材に答えた木村知事は「突然、小学校の給食無償化について『国が出すが、半分 ...

福岡市の中学校で料理人が監修する「特別な給食」が提供されました。12日朝、福岡市博多区の東光中学校を訪れたのは、県内で日本料理店などを営む料理人たちです。3人が監修した「特別な給食」が提供されます。今年4月には「唐揚げ1個」の学校給食が「寂しすぎる」 ...

shungikuは西尾市出身ではなく、さらに愛知県民でもないという給食アウェー感の中「さとう揚げパンセット」をいただき「なにこれ、給食ってこんなに美味しかったっけ？！」と思わず声が出たくらいでした。

災害の爪あとが色濃く残るなか、徐々に日常生活を取り戻しはじめています。 9日に休校した学校の大半が再開。青森県八戸市では昼食に「非常食」を提供するなどの対応がとられました。 【写真を見る】水道管が破損して水漏れなど…　被害を受けた学校 JNN取材団　藤井響樹　アナウンサー 「八戸市の中学校では、きょうから登校が再開されましたが北海道・三陸沖後発地震注意情報が発表されていることから、地震に気を付けな ...

香川県小豆島でオリーブの飼料を与えて育てたブランド牛「小豆島オリーブ牛」を地元の子ども達が給食で味わいました。