国内最大級の食品クチコミサイト「もぐナビ」（URL： https://mognavi.jp/ ）を運営する、株式会社SARAH ...

IMARCグループの最新レポートによると、「日本の食品酵素市場規模は2025年に1億5,980万米ドルに達しました。今後、IMARCグループは、市場規模が2034年までに2億2,680万米ドルに達し、2026年から2034年の間に3.97%の成長率（ ...

世界の富裕層たちが日本を訪れる最大の目的になっている「美食」。彼らが次に向かうのは、大都市ではなく「地方」だ。いま、土地の文化と食材が融合した“ローカル・ガストロノミー”が、世界から熱視線を集めている。話題の書『日本人の9割は知らない ...

世界的人気グループBTSの最年少メンバー、ジョングクが12月3日に公開した料理配信が、思わぬ形で日本の食品メーカーに注目を集めている。配信はファンプラットフォーム『Weverse』で行われ、「カレー」と題したライブ配信で幼なじみに味噌カレーパスタを振 ...

宮城県大崎市の畜産加工業「東日本食品株式会社」が12月3日、東京地裁より破産開始決定を受けたと、東京商工リサーチが明らかにした。東日本食品株式会社は1970年11月に旧古川市（現：大崎市）で設立され、と畜場を引き継ぐ形で事業を開始。翌1971年12月 ...

開催期間：2025年12月3日（水）～5日（金）　会場：幕張メッセ 7・8ホール 昨日12月3日（水）より幕張メッセで開催中の「JFEX -［国際］食品・飲料 商談 ...

【プレスリリース】発表日:2025年12月05日NTT西日本グループにおけるフードドライブ等の取り組みについてNTT西日本株式会社（以下、NTT西日本）グループは、食品ロス削減や貧困問題等の社会的課題解決に向けたSDGsの取り組みとして、フードドライ ...

日本の農林水産省は11月28日、 海外における日本食レストラン数の2025年版の調査結果 を公表した。発表によると、海外で「日本食レストラン」として扱われている店舗数（注）は、2023年の前回調査（約18万7,000店）より約6,000店減少し、18万1,000店となった。

在英国日本大使館とジェトロは12月3日、ロンドンで「英国の日本食品企業意見交換会」を開催した。英国に拠点を置く日本食品メーカー、輸入卸、商社、外食事業者など約60人が参加し、農林水産省、ジェトロ・ロンドン事務所、在英国日本大使館、農林中央金庫から、英国での食品ビジネス展開にあたっての支援策、規制・税制、市場概況などの情報提供を行った。

日本のコンビニエンスストアの充実ぶりは、多くの訪日外国人を驚かせています。その理由は、24時間営業という利便性の高さや、品ぞろえの豊富さだけではありません。日本の大学に留学中のデンマーク人女性も、コンビニは生活に欠かせない存在になっているといいます。

ニフティ株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：前島 一就、以下、当社）は、当社が運営する子ども向けサイト「ニフティキッズ」にて、「日本のいいところ」に関するアンケート調査を実施し、本日7月17日（木）にレポートを公開しました。

【台北＝西見由章】台湾の衛生福利部（厚生労働省に相当）は21日、東京電力福島第1原発事故後に導入した日本産食品に対する輸入規制を全面的に撤廃し、通常の管理に戻したと発表した。規制の全面撤廃方針は9月に公表しており、60日間の意見公募を実施 ...