梨に被害を及ぼす火傷病が中国で発生し、人工授粉に必要な花粉の輸入が停止されたことを受け、千葉県は27日、来季以降の梨の生産に向け「なし授粉用花粉確保等緊急対策本部」を設置したと発表した。梨は県を代表する産品。県内梨農家の多くが中国 ...

「梨むくや甘き雫（しずく）の刃を垂るる」 かの正岡子規は梨が大好物で、病気で亡くなる直前には日に数個の梨を食べていたことが『仰臥漫録（ぎょうがまんろく）』にも記されている。この句では包丁を入れたときに、果汁が刃を渡って垂れる状況を ...

広域で梨の開花日を予測する「梨開花予測システム」を全国で初めて開発 日本農業新聞（本社：東京都台東区）は26日、梨の生産者に向けた情報を集めたポータルサイト「みんなの梨サイト」を公開しました。 中国での火傷病発生による輸入停止で花粉の ...

こんにちは。おうちごはんと日常です。 今回は梨のお話です。!(^^)! 9月の残暑にぴったり！梨の栄養と正しい保存法 9月に入っても、まだまだ暑い日が続きます。そんな時にさっぱりおいしく食べられるのが「梨」です。みずみずしい口当たりで体を ...

こんにちは、料理人のぱぷちゃんです！ 皆さん、「梨」は好きですか？ 梨には様々な品種がありますが、中でも特に有名なのは「豊水（ほうすい）」と「幸水（こうすい）」の2つではないでしょうか？ せっかくなので、それぞれの特徴を軽く説明し ...