マジセミ株式会社は「標準原価と実際原価の差異要因を分析、変化の予兆を捉える」というテーマのウェビナーを開催します。 近年の製造業界は、激しい為替変動などのマクロ経済環境の変動や、原材料や物流コストの急激な高騰、AIを含む技術革新の急速 ...

飲食店コンサルティング会社スリーウェルマネジメント代表コンサルタントの三ツ井創太郎です。 前回のコラムでは、お客様満足度を下げずに原価率を下げる方法（「ツイてる商品」分析）についてお話をさせて頂きました。 今回のコラムでは、実際に ...

初心者向けシリーズ「財務会計のイロハのイ」Vol.18 今回は、損益計算書の費用として計上されている「原価」と「販売費および一般管理費」を解説しています。数字だけでなく、裏付けとなる背景を探る重要性をお伝えします。 先輩社員「さて、損益計算 ...

株式会社Goals（本社：東京都港区、代表取締役社長：佐崎傑、以下 当社）は飲食店のコストを見える化し、店舗運営の最適化を目指す「HANZO」シリーズより、食材・店舗別に食材原価の分析を可能にする「HANZO 原価分析」を2025年1月から提供開始します。