製造業や建設業など、原価計算の精度が利益率や経営判断に直結する業種では正確かつ効率的な原価管理が求められます。しかし複雑な計算やデータ管理に悩む企業も少なくありません。 この記事では原価管理の課題を解決し、収益性向上を目指す企業の ...

飲食店コンサルティング会社スリーウェルマネジメント代表コンサルタントの三ツ井創太郎です。 前回のコラムでは、お客様満足度を下げずに原価率を下げる方法（「ツイてる商品」分析）についてお話をさせて頂きました。 今回のコラムでは、実際に ...

今回は、「Power Query エディター」で簡単な計算を行うときに活用できる「標準」というコマンドの使い方を紹介していこう。実際のところ、あまり使用頻度は高くないが、こういった機能が用意されていることも覚えておくとよい。 「Power Query エディター ...

JFEシステムズ株式会社は24日、原価管理システム「J-CCOREs（ジェー・シー・コアーズ）」において、新版「同 Ver.2024」をリリースしたと発表した。 「J-CCOREs」は、周辺システムにとらわれない独立した原価管理システム。原価計算・損益計算の運用実現に ...

株式会社Goals（本社：東京都港区、代表取締役社長：佐崎傑、以下 当社）は飲食店のコストを見える化し、店舗運営の最適化を目指す「HANZO」シリーズより、食材・店舗別に食材原価の分析を可能にする「HANZO 原価分析」を2025年1月から提供開始します。