朝日新聞「声 語りつぐ戦争」に掲載された投稿から検索できます。 見出し、本文、写真キャプション、投稿者名、投稿につくタグ(キーワード・時期)を検索対象としています。 太平洋戦争のまっただ中の旧制中学時代、私は作文で「地球上で殺し合うの ...
旧東京帝大から海軍経理学校を経て、戦中は海軍基地があったトラック島で主計将校として200人の軍属を率いた。 戦争末期で食料補給は途絶え、島は飢餓地獄。 部下は次々に餓死し、ひもじさに耐えかねた者は野草やトカゲを食べて中毒死していった。
旧日本海軍の艦艇で乗組員に提供された食事は、戦時中でもわりあい恵まれていたと聞く。艦艇乗組員たちは、どんな食事を食べていたのだろうか。広島県呉市にあるクレイトンベイホテルでは、当時のレシピを再現する取り組みを行い、お客さんに提供し ...