元々は 沖縄戦 終結後に自然発生した闇市。離島や各地の出身者が路上に食料品や生活物資を並べていたのを交通、衛生上の理由から市が1カ所に集め、1950年に公設市場が誕生した。

【那覇】那覇市の牧志公設市場の建て替えに伴い撤去された、市場中央通り第1アーケードの再整備が急ピッチで進んでいる。当初の完成予定だった今年3月から遅れたものの、5月下旬に4本の支柱が立ち始め、6月初旬には約50メートルにわたって骨組みが設置 ...

那覇市の第一牧志公設市場の建て替えに伴い撤去された市場中央通り第1アーケードの再整備が完了したことを祝うセレモニーが4日、同市場前で行われた。地元商店街や那覇市、事業者が結束して作り上げた「マチグヮ ... 47NEWSに掲載の記事・写真の無断転載 ...

那覇市の牧志公設市場隣に店舗を構えるかまぼこの名店「ジランバ屋」が5月末で閉店する。創業者の玉城ジラさん（故人）が1926年に初めて店舗を構えて以来、家族や親戚でお店を続けてきたが、従業員の高齢化などを理由に約100年間の歴史に幕を下ろす。

ポーたま株式会社（本社：沖縄県那覇市、代表取締役：清川勝朗、以下：当社）は、1926 年創 業、かまぼこの製造・販売を行う有限会社ジランバ屋 （本社：沖縄県那覇市、代表取締役：玉城吉 蔵、以下：（有）ジランバ屋）と2024 年11 月27 日（水）付けで ...

年の瀬を迎えた30日、沖縄県内各地の市場やスーパーでは、大みそかや正月用の食材を求める買い物客でにぎわった。那覇市第一牧志公設市場では肉や刺し身、田芋などを買い込む人で各店舗に長い行列ができた。公設 ... 五島列島キリシタン物語五島市 ...

沖縄のにぎやかな商店街の中にあって、通りすぎかけた人が立ち止まったり、向かいの那覇市第一牧志公設市場に来た人がついでに寄ったりする。店は4・5坪（約15平方メートル）しかなく、棚も店主も道にはみ出している。売っているのは主に沖縄に ...

～琉球料理研究の第一人者が監修したOMOレンジャーツアーで一味違った沖縄の食体験を！～ 知られざる那覇を満喫する「街ナカ」ホテル「OMO5沖縄那覇（おも）by 星野リゾート」は、2024年6月24日から通年で、うちなー（*1）の食文化を楽しく紐解く「市場 ...