eBASE（イーベース）株式会社（本社：大阪市北区 代表取締役社長 岩田 貴夫／以下、eBASE社）は、食品業界向けの商品情報交換に広く利用されているパッケージソフトウェア「FOODS eBASE」シリーズおよび商品情報データプールサービス「商材ebisu / 食材ebisu」に ...

セミナーは2部構成で、第一部の特別講演では、消費者庁食品表示課衛生調査官（品質表示担当）の坊英哲氏に、食品表示へのデジタルツール活用や包装前面栄養表示などの制度改正を控える最新トピックスなどについて解説いただきました。第二部では、弊社が新たに提供予定 ...

スイーツEC「Morin」などを運営するモリンHDは、販売する菓子において原料原産地名を表示しなかったり、使用していない原材料を表示するなど食品表示基準の規定に違反する食品表示を行い行政措置を受けた。 使用していない原材料を表示するなどし違反 ...

国や都道府県はこれまでも、食中毒などの健康被害を防ぐため、年末に食品衛生の監視指導を強化してきた。本年も食品等の表示の信頼性を確保する観点から、食品表示の衛生・保健事項に関する取り締まりの強化を全国一斉に実施する。◆実施時期▷2025年12 ...

茨城県では、食品表示の適正化を図るため、県内の直売所や小売店等への巡回調査を実施し、不適正な表示を発見した場合は、改善を指導しています。 加工食品は、菓子類の不適正表示が多く見られました。 ＜主な指摘事項＞ ・原料原産地表示の欠落 ...

「スマート食品表示」新機能のお知らせ！！ 食品安全管理システムを提供する「株式会社Modelor」（本社：京都府京都市、代表取締役：西田陽介）は、①同社が提供する「スマート食品表示」、②ブラザー販売株式会社が提供する「ラベルプリンター」の2つ ...

義務対応と任意対応の違いについては、約9割は大体の区別はできていることが明らかになりました。 「明確に区別できている」という方も約半数を占めており、ガイドラインの整備も完了していることから、機能性表示食品に関わる担当者はPRISMA2020対応を重要なものと認識し対応していることがうかがえます。 約7割が消費者庁の審査・差し戻しに不安と回答。PRISMA2020対応における課題は… ...

小林製薬のサプリメントを摂取した人に健康被害が広がった問題を受けて、政府が機能性表示食品制度の見直し策をまとめた。「応急措置」としてはうなずける内容だが、残された課題も多い。消費者の目線で、さらに議論を深めるべきだ。 見直し策の柱は ...

「いわゆる健康食品」に、ＧＭＰ（適正製造規範）や健康被害情報の報告の義務化が導入される可能性が出てきた。消費者庁は１１月２７日、「食品衛生基準審議会　新開発食品調査部会」を開催。（一社）日本栄養評議会など、健康食品に関連した五つの業界団体から、「サプ ...

兵庫県香美町香住区香住の食品加工会社「マルヨ食品」が、原料の原産地表示の誤りや使用が認められていない殺菌剤の使用などが判明したとして、全商品の自主回収を始めた。県は食品表示法と食品衛生法に基づく調査を進めている。 同社の親会社「万代 ...

香美町香住区香住の食品加工会社「マルヨ食品」が、原料の原産地表示の誤りや使用が認められていない殺菌剤の使用などが判明したとして、全商品の自主回収を始めた。県は食品表示法と食品衛生法に基づく調査を進めている。 同社の親会社「万代 ...

Q機能性表示食品とは？ A 本来、食品には健康に及（およ）ぼす機能性（効果）を表示できないことになっている。例外的に、保健機能食品という食品群だけが、機能性の表示を認められている。機能性表示食品は、この保健機能食品の1分野だ。 Q どんな内容？