一般財団法人日本規格協会（本部：東京都港区、理事長：朝日弘）は、2025年7月1（火）にISO/FDIS 22002-1:2025食品安全に関する前提条件プログラム－第1部：食品製造とISO/FDIS 22002-100:2025食品安全に関する前提条件プログラム－第100部：食品, 飼料及び包装材の ...

熊本市は11月から、食品衛生管理の国際基準「HACCP（ハサップ）」を満たす市内の事業者に「食の安全宣言ステッカー」を交付する事業を始めた。衛生意識の向上を図る。 HACCPとは、食品の製造工程において、加熱など食中毒リスクが高い箇所... この記事は ...

株式会社サトー（本社：東京都港区、以下「サトー」）は、焼肉食べ放題専門店の「焼肉きんぐ」をはじめ多様な外食チェーンを展開する株式会社物語コーポレーション（本社：愛知県豊橋市、以下「物語コーポレーション」）が、食品衛生管理 ...

新潟県の県央地域の飲食店や食品販売事業者、旅館などでつくる県央食品衛生協会は、食中毒や食品事故の撲滅を目指し、国際基準「HACCP」（ハサップ）による衛生管理の完全実施などを2024年度の事業目標に掲げることを決めた。 24年5月 ...

県央地域の飲食店や食品販売事業者、旅館などでつくる県央食品衛生協会は、国際基準「HACCP」（ハサップ）による食の衛生管理の定着などを進める2025年度事業計画を決めた。新型コロナウイルス禍後の規制 ... 五島列島キリシタン物語【後編 ...

鳥取県産業技術センター食品開発研究所は、食品の衛生管理技術研修会を倉吉未来中心で開いた。食品衛生管理のコンサルティングを担うフーズデザイン代表の加藤光夫さんが衛生管理の国際的な手法「HACCP」の構... 残り 387 文字 このページは会員 ...

衛生管理のペーパーレス化を推進し、HACCP対応と店舗指導の高度化を実現 株式会社サトー（本社：東京都港区、以下「サトー」）は、焼肉食べ放題専門店の「焼肉きんぐ」をはじめ多様な外食チェーンを展開する株式会社物語コーポレーション（本社：愛知 ...

県央地域の飲食店や食品販売事業者、旅館などでつくる県央食品衛生協会は、国際基準「HACCP」（ハサップ）による食の衛生管理の定着などを進める2025年度事業計画を決めた。新型コロナウイルス禍後の規制緩和で、食中毒や食品事故が再び ...

熊本市は11月から、食品衛生管理の国際基準「HACCP（ハサップ）」を満たす市内の事業者に「食の安全宣言ステッカー」を交付する事業を始めた。衛生意識の向上を図る。HACCPとは、食品の製造工程にお ... 47NEWSに掲載の記事・写真の無断転載を禁じます。

志布志市は、市内のふるさと納税返礼品事業者を含む食品関係事業者向けの補助制度を立ち上げた。食品衛生管理の国際基準HACCP（ハサップ）認証取得などを支援し、食品管理体制の強化を促す。新たに食品衛生管理のガイドラインも策定、特産品の ...

医療・福祉施設の食品衛生・感染管理業務の標準化・レベル向上を支援するマネジメントツール「ManGo（マンゴー）」新発売 サラヤ株式会社（本社 : 大阪/代表取締役社長 : 更家悠介）は、2024年7月1日（月）に医療・福祉施設向け食品衛生・感染管理 ...

若女食品が米向け輸出を始めた「貝柱風味フライ」㊧と「かに風味フライ」 水産加工食品を手掛ける若女食品（島根県江津市）は、米国向けの輸出を開始した。食品衛生管理に関する国際規格「HACCP（ハサップ）」を2025年3月に取得し、必要な体制を整えた。