【鮨の握り方】小手返し・本手返し・たて返しの握り方や違いを解説【寿司】
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YouTube銀座渡利
【鮨の握り方】小手返し・本手返し・たて返しの握り方や違いを解説【寿司】
板前が寿司の握り方を紹介します。 動画内で主に使用している包丁 https://bit.ly/3fD7XrU 【関連動画】 鮨ネタの切りつけ https://youtu.be/Gfo7YTlq8qI 鮨の形 https://youtu.be/_yEtVYUX02M ------------------------------------------------ 目次 0:00 鮨の握り方 0:12 ...
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