【のんちゃんファーム】富有柿なりすぎ、今年は対策２つで豊作？それとも当たり年？
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【のんちゃんファーム】富有柿なりすぎ、今年は対策２つで豊作？それとも当たり年？
今年は富有柿が豊作で、処分にこまるほどです。毎年困っていたことを対策したので紹介します。
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短編
＼✨旬の食材をもっとおいしく食べるヒントをお届け！✨／ “野菜のプロ”青髪のテツさんに教わる、旬の野菜の楽しみ方！ 今回は、柿の新たな食べ方「焼き柿」を紹介します👉 秋が深まり、柿が旬真っ盛りですね🍁 長年「柿は生食が一番！」と思っていたんですが… 最近「焼き柿」が衝撃的においしいことを知ってしまいました😳 いい感じに熟した柿を焼くと、 ほくほくした香りとクリームのような甘みの スイーツに大変身するんです😍 ウマすぎるので、ぜひ試してみてください！😆 😋 ほくほくトロ～リ焼き柿📝 ❶柿のヘタを落とす 🔪 ❷ヘタがあった部分に十字の切り込みを入れる ➕ ❸トースターに入れ、200℃で15分焼く 🔥 たったこれだけ！🙆‍♀️ しっかり焼くと、皮がめくれてジューシーな果汁があふれてきます🤤 焼き立てはとても熱いのでヤケドに注意🥵 「柿が食べきれない！💦」 「生食に飽きてきた…😅」 そんな時にぜひ一度試してみてくださいね😉 🧑‍教えてくれた方🧑‍ スーパー青果部に長年勤め、Xで76万フォロワーを誇るインフルエンサーの青髪のテツさん @aogami_tetsu
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