超簡単！桃のコンポートの作り方 【材料】 桃 1個 ほろよい（桃） 1缶 【作り方】 ①桃の皮むき&切り方から！ 桃の真ん中から種まで切り込みを入れ 両サイドを持ち、左右に撚る！ 綺麗に半分に割れます ②種の周りに包丁やスプーンでくり抜く様に 切り込みを入れ種を取り除いく ③食べやすい大きさに切り分け 皮を剥きとります！こちらは切ってから剥くので簡単です。 ④次は、半分の状態でツルッんと簡単に 皮を剥く方法！ 桃を半分に切り！種を取り除いたら たっぷり湯を沸かした鍋を用意して 桃を入れ30秒煮る ⑤桃を冷水に入れて、しっかり冷やすと 桃の皮が剥がれやすくなっているので！ 優しく指で皮を摘んで引っ張るとツルッと 綺麗に皮剥けます ⑥桃の下ごしらえが終わったら 変色を防ぐ為に塩水などに浸けておく ⑦鍋に、ほろよいを全て入れ桃も入れる 加熱してひと煮立ちさせ！ 沸騰したら、超弱火にする！この状態で2分加熱する。 ⑧桃の裏表をひっくり返したら、キッチンペーパーを表面に被せる！そのまま3分加熱し火を通す ➈後は、粗熱を取り除いてから保存容器に移し替え冷蔵庫でしっかり冷やして馴染ませる はい！でき

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