江戸時代の晩御飯を再現 イカと里芋の煮物
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江戸時代の晩御飯を再現 イカと里芋の煮物
【歴めし】こと歴史再現めしは歴史のある食文化を現代に再現したご飯を紹介しています。 今回は江戸時代に庶民が食べていたイカと里芋の煮物を再現してみました。
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