冷凍牡蠣の解凍 ①牡蠣についている氷の膜だけを、水に約1分漬け溶かす。 ②牡蠣が浸るくらいの酒に漬け、冷蔵庫で30分置く。 ［レンジ酒蒸し牡蠣］ ①氷の膜を溶かした冷凍牡蠣６個を乾燥昆布の上に並べ、酒大さじ1〜2をかける ②冷蔵庫で30分漬け、乾燥昆布の戻しと冷凍牡蠣の酒漬けを同時に済ます。 ③ふんわりラップをして、2分〜2分半（500W）レンジ加熱し、そのまま庫内に2分置いておく。 ④ぽん酢で頂きます✨ ❄︎冷凍むき牡蠣６個あたりの加熱時間です。ご家庭のレンジの出力によって加熱時間を調整し、中まで火を通してください。 我が家の場合、2分半加熱したら爆発しました... #牡蠣 #牡蠣料理 #牡蠣レシピ #かき #冷凍牡蠣 #冷凍食品 #簡単レシピ #簡単料理 #ずぼら飯 #手抜きごはん #手抜き #ずぼら #フーディーテーブル
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