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お豆腐の冷凍保存
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麻婆豆腐の素での下味冷凍のメリット
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たくさん作って冷凍ストック！ 手づかみでパクパク食べられるソーセージ♪ 豆腐入りなのでふんわりしっとり食べやすい。 いろいろな野菜を入れて作ってみてくださいね！ ============ ■材料（約10食分） ・鶏ひき肉（胸肉） 100g ・絹ごし豆腐 50g ・お好みの野菜のみじん切り（加熱したもの） 50g ・片栗粉 大さじ2 ■作り方 1.絹ごし豆腐はキッチンペーパーで水気を拭き取っておく。 2.袋に1・鶏ひき肉・お好みの野菜のみじん切り・片栗粉を入れてよくもむ。袋の端を切っておく。 3.ラップに2を絞り出して包む。両端をねじり、食べやすい長さごとに更にねじる。 4.熱湯に入れて約5分ゆで、そのまま冷まし、ラップを外して完成。 ■対象 パクパク期（1歳〜1歳6ヶ月頃）〜召し上がっていただけます。 ※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。 ※絹ごし豆腐は木綿豆腐にも代替えできます（仕上がりに変化は出ます）。 ■保存する場合 冷蔵保存：当日中にお召し上がりください。 冷凍保存：ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて保存する。 約1週間以内を目安に食べ
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豆腐最怕放冰箱就酸掉！🥢 其實只要用清水浸泡、每天換水，就能延長保存、保持鮮嫩。30秒教你簡單保存技巧，讓豆腐不再浪費！#豆腐保存 #廚房密技
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