【寿司の握り方】寿司職人が初心者でも分かるように徹底解説
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【寿司の握り方】寿司職人が初心者でも分かるように徹底解説
一番最初に覚えるべき握りは『逆小手がえし』 その後『小手返し』という順番がおすすめです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【熟成方法の動画】 https://youtu.be/nrBabmy1w5w 【お鮨の握り方の動画】 https://youtu.be/rzD-P5onwAc ...
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