北海道名物！山型鉄鍋で焼くジンギスカンとは？ #北海道グルメ #ジンギスカン #羊肉料理
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北海道名物！山型鉄鍋で焼くジンギスカンとは？ #北海道グルメ #ジンギスカン #羊肉料理
山型の鉄鍋で焼く！北海道名物、ジンギスカン！ 羊肉を中央で焼き、まわりで野菜を蒸し焼きにします。 タレに漬けた羊肉の旨みと、野菜の甘みが絶妙にマッチ。 名前はモンゴルの英雄チンギス・ハーンに由来していますが、実は日本発祥の料理。 北海道 ...
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