➀HACCP（ハサップ）に沿った 衛生管理の制度化（『食品衛生法等の一部を改正する法律』に基づく政省令等に関する説明会）
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YouTube厚生労働省 / Ministry of Health, Labour and Welfare
➀HACCP（ハサップ）に沿った 衛生管理の制度化（『食品衛生法等の一部を改正する法律』に基づく政省令等に関する説明会）
「『食品衛生法等の一部を改正する法律』に基づく政省令等に関する説明会」のうち、HACCP（ハサップ）に沿った 衛生管理の制度化について説明します。
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01:44 から小規模営業者の衛生管理
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