『一生使える基本のレシピ』ひと手間でお店のように美味しくさせる【チャーハン】の作り方

【町中華超え】中華の巨匠が教える極上チャーハン作り方。火力もテクニックも不要！初心者でも驚くほどパラパラに【4000Chinese Restaurant・菰田欣也】｜#クラシル #シェフのレシピ帖

【炒飯】絶対に覚えるべきの基本のチャーハンの作り方 簡単レシピ

ニンニクチャーハンの簡単作り方とレシピ | げきうまなおうちごはん

にんにくの香りが食欲を刺激する！絶品ガーリックチャーハンの作り方 今回は、ご家庭で簡単に作れる、にんにくの香りが食欲をそそる絶品ガーリックチャーハンのレシピをご紹介します。ぜひ試してみてください！ 【ガーリックチャーハン】 〈材料〉2人前 温かいご飯 450g 卵 ２個 にんにく ２かけ 人参 1/2本（約70g） 玉ねぎ 1/2個（約70g） 焼き豚 70g 中華スープの素 小さじ1 醤油 小さじ2 ごま油 大さじ1 塩コショウ 少々 〈作り方〉 ①材料準備: にんにく2かけをみじん切り、人参と玉ねぎを粗めのみじん切り、焼き豚を小さめの角切り、卵はしっかり溶いておく。 ②中火でごま油を熱し、人参、玉ねぎを加え、塩コショウを少々振り炒めます。人参が柔らかくなれば、焼き豚とにんにくを加えて炒める。 ③ にんにくの香りが立ったら、スペースを作り、強火にして卵と温かいご飯を加え、よく混ぜ合わせます。 ④中華スープの素と、醤油を鍋肌に加え、香ばしく炒め合わせれば出来上がり！ ※お好みで黒胡椒を振りかけてお召し上がり下さい。 〈ポイント〉 ・にんにくはみじん切りにすることで、香りが全体に広がりま

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簡単＆失敗なし！ご飯をパラパラにする絶対のコツを大公開！家庭でも簡単にできる『絶品チャーハン』驚きの美味しさです。-How to make Fried Rice-【料理研究家ゆかり】

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