【大根と鶏肉の照り煮】 (2〜3人分) 鶏もも肉...1枚(250g) 大根...400g 水...200ml 酒・みりん...各大2 醤油・砂糖...各大1.5 和風顆粒だし...小1/3 生姜チューブ...2cm 1.大根は厚めに皮を剥いて1.5cm厚さの半月切りにする。鶏肉は3cm大に切る。 2.鍋に全ての材料を入れて火にかける。煮立ったらアクを取って落とし蓋をのせ、弱めの中火で15分煮る。 3.落とし蓋を取り、中火で照りが出るまで煮詰める(たまに混ぜながら)。 #tiktokレシピ #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ #mizukiレシピ #大根 #大根レシピ #料理 #料理動画
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