【完全解説】柿の皮は捨てたらダメ！中国の伝統的な粉吹き干し柿の作り方 | 自宅で簡単に100％粉吹き干し柿が作れます。渋柿の剥き方から干し方、粉を100%吹かせるコツを解説 #干し柿 #渋柿 #枯露柿
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【完全解説】柿の皮は捨てたらダメ！中国の伝統的な粉吹き干し柿の作り方 | 自宅で簡単に100％粉吹き干し柿が作れます。渋柿の剥き方から干し方、粉を100%吹かせるコツを
渋柿を甘くて白～い干し柿に変身する作業工程を解説します。 【材料】 渋柿 3袋(48個) 紐(料理用) 1巻 ガラス瓶 1～2個(煮沸消毒済み) 【ポイント・コツ】 ①柿をよく洗って、剥いた後の皮も捨てないで下さい。 ②白い粉を吹かせるコツ ...
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