鰻のタタキ！夏バテ気味のこの季節に無性に食べたくなる一品…自家製ポン酢､辛くない大根おろしの作り方､市販の鰻の蒲焼きを美味しく焼き上げるコツ等､ご紹介致します♪
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YouTubeおうちごはんJourney･阿部 聡
鰻のタタキ！夏バテ気味のこの季節に無性に食べたくなる一品…自家製ポン酢､辛くない大根おろしの作り方､市販の鰻の蒲焼きを美味しく焼き上げるコツ等､ご紹介致します♪
夏～秋にかけて､和食屋さん､鰻屋さんに行くと気になるメニューの1つ…鰻のタタキ。 鰻の白焼きに鰹のタタキみたいに茗荷､生姜､細ねぎ等､たっぷりの薬味を添えて､大根おろしとポン酢でさっぱりといただくという一品です。 一般的なスーパーでは ...
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